À partir de 16.00 $
PRUNE • CARAMEL • LIMETTE
Cafés de torréfaction plus légère ou issus d’un procédé de séchage honey ou naturel, qui leur confère une pointe d’acidité. Du fruit à noyau au citron, ils offrent une palette aromatique variée, toujours sur le fruit. Parfait en filtre ou pour un espresso audacieux.
Nos partenaires péruviens ont créé l’association Sol & Café en 2005. Ses membres se consacrent à la production de café biologique et équitable de haute qualité, et se distinguent régulièrement dans les concours de qualité organisés au niveau national et international.
Les critères d’adhésion pour devenir membre de la coopérative sont clairs et strictement appliqués, ceux-ci sont tenus de participer activement au développement de leur coopérative et de contribuer à sa croissance et à son rayonnement. La stratégie de croissance soutenue et intelligente de Sol & Café a porté fruits: l’association est passée de 27 fermes initiales d’agriculteurs à plus de 60, regroupant aujourd’hui quelque 1 000 familles cultivatrices!
La coopérative Sol & Café a démontré au fil des années une incroyable capacité d’innovation, de régénération et d’application de stratégies claires et précises d’adaptation au climat. En favorisant la rénovation des champs et des pratiques d’élagage systématiques, cela a permis aux producteurs de toute la région de maintenir une vitalité extraordinaire dans leurs caféiers et une plus grande résilience climatique dans leurs plantations.
Notre partenariat dure depuis 2012 avec Sol & Café, et ils sont rapidement devenus un membre solide et à part entière du réseau de producteurs de Cooperative Coffees, avec une excellente communication, une qualité de café extraordinaire et des services aux membres exemplaires.
Cliquez ICI pour consulter les documents de certification (FLO et Bio) du producteur
| Format | 340 g, 1 kg, 2.5 kg |
|---|---|
| Mouture | Grains, Aeropress, Bodum, Breville, Chemex, Espresso, Filtre, Italienne, Percolateur 50-100 tasses |
Les frais d’expédition pour une commande dont l’adresse du destinataire est située au Québec sont de 10.00$, à moins que le montant d’achat soit supérieur à 65.00$ (dans tel cas la livraison est gratuite). Des restrictions et des frais supplémentaires peuvent s’appliquer pour certaines localisations en région plus éloignée.
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Les commandes sont préparées et expédiées rapidement, dans les 48 à 72 heures ouvrables.
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Nous n’effectuons aucun échange ou remboursement sur les sacs de café.
Pour ce qui est des accessoires et articles promotionnels, vous pouvez les retourner pour un remboursement dans les quinze (15) jours après la réception de votre commande. Les articles doivent être retournés dans leur état d’origine, c’est-à-dire non lavés, non utilisés, non modifiés et dans leur emballage original.
Vous devez retourner votre commande en assumant les frais de livraison, en communiquant par courriel avec nous au préalable (info@bivouac.cafe).
Adresse de retour : 91 rue Godin, Saint-Basile, Qc, G0A 3G0
*Congé des Fêtes: l’atelier de torréfaction sera fermé du 22 décembre au 7 janvier 2024. Les commandes passées sur notre boutique en ligne lors de cette période seront traitées à notre retour dans la semaine du 8 janvier 2023. Toute l’équipe Bivouac vous souhaite de très joyeuses fêtes! *
