Cette cafetière (communément appelée « Bodum » en raison de la populaire marque) nécessite des grains de café moulus grossièrement, qui resteront en contact avec l’eau chaude avant d’être filtrés par un filtre métallique. Ce filtre très poreux permet de capturer les huiles et saveurs des grains afin d’obtenir une tasse de café avec plus de corps et moins d’acidité que dans une cafetière à filtre en papier.
*Congé des Fêtes: l’atelier de torréfaction sera fermé du 22 décembre au 7 janvier 2024. Les commandes passées sur notre boutique en ligne lors de cette période seront traitées à notre retour dans la semaine du 8 janvier 2023. Toute l’équipe Bivouac vous souhaite de très joyeuses fêtes! *
